Culinária vegetariana não é barato. Como Paul McCartney prepara seu concerto este fim de semana em Phoenix, Arizona,os promotores vão preparar uma cozinha móvel de $ 7.000, que produza alimentos de qualidade mesmo cinco estrelas como os restaurantes.
Nos relatórios da KTAR,a equipe de Phoenix tem de garantir 100 membros da equipe de McCartney que estejam alimentados, o que não deve ser um problema, já que a cozinha que está alugado pode lidar com 6.000 pessoas. E desde que você não pode ser muito cuidadoso na estrada, McCartney traz sua próprio chefs. Ele ainda pensa em ter sua própria cozinha móvel a ter na estrada em algum momento no futuro próximo.
fonte:http://www.spinner.com/2010/03/26/paul-mccartney-rents--kitchen-phoenix-gig/
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